Червоний шоколад у порошку для напоїв з високим вмістом какао, без зайвої солодкості та з додаванням меленого перця чилі. Має інтенсивний шоколадний смак та дивовижний післясмак з легкою пікантністю перця чилі. І все це при насиченому червоному кольорі! Має приємну шовковисту текстуру. СКЛАД ПРОДУКТУ: Шоколад у порошку (какао, цукор, декстроза), натуральний загущувач ксантанова камідь, перець чилі мелений.
ВМІСТ КАКАО ПРОДУКТІВ – 50%

ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ ПРОДУКТУ (при дозуванні 20г на порцію):
Жири – 2,3г
Вуглеводи – 11г
Білки – 1,9г
Енергетична цінність: 298 кДж / 82 ккал

Опис приготування ВДОМА:
1. Залити в посуд для нагрівання молоко* 150мл, зверху додати 20-25г шоколаду.
2. Розмішати вміст посуду за допомогою ложки чи вінчика.
3. Розігріти на плиті до температури 80°С постійно розмішуючи
4. Перелити в посуду подачі.

Опис приготування НА БАРІ:
1. Залити в пітчер 150мл молока, зверху додати 20-25г шоколаду
2. Розмішати вміст пітчера за допомогою барної ложки чи вінчика
3. Розігріти за допомогою стімера (постійно розмішуючи) до температури 70-80°С протягом 10-15 секунд. 4. Перелити в посуду подачі.

*Молоко можна використовувати тваринне та рослинне, радимо спробувати приготування шоколаду на різних фрешах чи соках. За рахунок зміни кількості рідини в напої можна регулювати його густину (±50г)
Також дивіться наш РЕЦЕПТ приготування ШОКОЛАДНОГО ГЛІНТВЕЙНУ тут: