fbpx

КАКАО-БОБИ

Запрошуємо до світу теруарного какао! TRUE BEAN – це теруарні какао-боби, які ми обсмажуємо, подрібнюємо та мелемо в Києві на професійному італійському обладнанні для виготовлення крафтових какао-продуктів та шоколаду.

Саме теруар в країні походження є відмінною ознакою, що підкреслює унікальність смакового профілю какао-бобів на додачу до їхнього сорту, клімату, грунту, а також місцевих фермерських практик. Ми імпортуємо та обсмажуємо ароматичні какао-боби з різних тропічних теруарів, підкреслюючи розмаїття їхніх смаків та одночасно відзначаючи фермерські товариства та місцевості, де їх вирощують.
Наш процес виробництва складається з наступних етапів:
1) Вручну відбираємо найкращі боби
2) Лайтово обсмажуємо на ростері Selmi, одна партія становить усього 6кг (small batch roast), технологія – whole bean roast (цілі боби)
3) Очищуємо обсмажені боби від лузги (какао-вели) та подрібнюємо їх на нібси
4) Мелемо очищені какао нібси в порошок двох фракцій (FINE – max 0,5мм, SMALL – max 1,5мм)
Науково доведена користь какао-бобів полягає в тому, що це природній антиоксидант, який стимулює роботу мозку, серцевих судин і при цьому бадьорить та заряджає енергією.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

КАКАО НІБСИ

МЕЛЕНІ КАКАО-БОБИ

Хасьєнда Вікторія 28г (1 унція)

Еквадор

79.00 

Є в наявності

Еквадор

74.00 

Є в наявності

Домініканська республіка

84.00 

Є в наявності

Папуа-Нова Гвінея

89.00 

Є в наявності

Еквадор

439.00 

Є в наявності

Еквадор

419.00 

Є в наявності

Домініканська республіка

469.00 

Є в наявності

Папуа-Нова Гвінея

489.00 

Є в наявності

КАКАО НІБСИ (КРУПКА)

Еквадор

279.00 

Є в наявності

Еквадор

269.00 

Є в наявності

Домініканська республіка

289.00 

Є в наявності

Папуа-Нова Гвінея

299.00 

Є в наявності

Еквадор

659.00 

Немає в наявності

Еквадор

629.00 

Немає в наявності

Домініканська республіка

679.00 

Немає в наявності

Папуа-Нова Гвінея

719.00 

Є в наявності

Еквадор

1,249.00 

Немає в наявності

Еквадор

1,189.00 

Немає в наявності

Домініканська республіка

1,289.00 

Немає в наявності

Папуа-Нова Гвінея

1,369.00 

Немає в наявності

ОБСМАЖЕНІ КАКАО-БОБИ

Еквадор

289.00 

Є в наявності

Еквадор

279.00 

Є в наявності

Домініканська республіка

299.00 

Є в наявності

Папуа-Нова Гвінея

319.00 

Є в наявності

Еквадор

539.00 

Є в наявності

Еквадор

499.00 

Є в наявності

Домініканська республіка

559.00 

Є в наявності

Папуа-Нова Гвінея

589.00 

Є в наявності

Еквадор

999.00 

Є в наявності

Еквадор

899.00 

Є в наявності

Домініканська республіка

1,039.00 

Є в наявності

Папуа-Нова Гвінея

1,099.00 

Є в наявності

Отримати прайс, каталог
оформити замовлення