fbpx

Буена Фе Віолета 28г (1 унція)

Буена Фе Віолета 28г (1 унція)

74.00 

Є в наявності

Артикул 18010028-1 Категорії ,

Додаткова інформація

Країна:

Теруар:

Сорт:

Статус ICCO:

Виробник:

Какао-масло:

Смак:

Призначення:

Ступень помелу:

МЕЛЕНІ КАКАО-БОБИ – це наша новітня унікальна розробка. На відміну від какао-порошу, який мелеться після віджимання частини какао-масла з тертого та проходить багато виробничих етапів, ми мелимо какао-боби як вони є – тобто без віджимання з них какао-масла та без промислової обробки! Агрономи у співпраці з місцевими фермерами розробили спеціальний метод ферментації, завдяки якому какао-боби БУЕНА ФЕ ВІОЛЕТА мають вміст поліфенолів на рівні 109mg GA/g, блискавичний пурпурно-фіолетовий колір, насичену ароматику та помірну терпкість. Дослідження показують, що ці біоактивні сполуки укріплюють серцево-судинну систему та є сильними природними антиоксидантами. Рівень флаванолів у цих какао-бобах на 60% вищий ніж середній показник.

Корисна Інформація:

100% какао-боби, обсмажені та мелені в Києві
Маса нетто: 28г (1 унція)
Термін придатності: 24 місяці

Отримати прайс, каталог
оформити замовлення