Unique Brown 1 kg – лайтово алкалізоване какао від WOW Cacao!

100% натуральне крафтове какао з Нідерландів із вмістом какао-масла 22-24%. Відмінно підходить для приготування напоїв, десертів, випічки, морозива та сухих сніданків. Має ніжний смак молочного шоколаду, багатий післясмак та оксамитовий коричневий колір.

• Рівень Ph: 7,2 – 7,6
• Какао-масло: 22-24%

Unique Red 1 kg – справжнє червоне какао від WOW Cacao!

100% натуральне алкалізоване какао з Нідерландів з вмістом какао-масла 22-24%. Це ідеальний вибір для напоїв, десертів, випічки, морозива та сухих сніданків. Насичений шоколадно-карамельний смак і кардинально червоний колір. Насолоджуйтеся найяскравішими смаковими відчуттями разом з найкращим червоним какао!

• Рівень Ph: 7,6 – 8,0
• Какао-масло – 22-24%

Unique Brut 1 kg – інтенсивне алкалізоване какао від WOW Cacao!

100% натуральне крафтове какао з Нідерландів із вмістом какао-масла 20-22%. Ідеально підходить для приготування десертів, випічки, морозива та напоїв. Має інтенсивний смак темного шоколаду, багатий післясмак та насичений темно-коричневий колір. Це справжній брют,  №1 для поціновувачів темного гіркого шоколаду!

• Рівень Ph: 7,7 – 8,1
• Какао-масло: 20-22%