Країна: | |
---|---|
Теруар: | |
Сорт: | |
Статус ICCO: | |
Виробник: | |
Какао-масло: | |
Смак: |
ПІРАМІДКИ з 100% теруарних какао-бобів є нашою новітньою розробкою в 2022 році. Швидко приготувати напій з обсмажених та подрібнених какао-бобів як вони є, тобто без віджимання з них какао-масла та без промислової обробки, тепер стало дуже просто. Це натуральний напій, який бадьорить мозок та заряджає енергією! ВІЛЛА РІВА вирізняється насиченими тропічними нотами, кремовою текстурою та ніжною кислотністю, які досягаються завдяки повільній сонячній сушці добре ферментованих какао-бобів на протязі 7 – 10 днів.
Ферментація відбувається на протязі 6 діб в трирівневих дерев’яних ящиках наступними етапами: верхній рівень – 24 години, середній рівень – 96 годин, нижній рівень – 24 години.
Як Готувати:
1. Помістіть пірамідку в стакан
3. Влийте в стакан 180-200 мл води (92°-95°)
4. Зачекайте 5-7 хвилин
5. Дістаньте пірамідку зі стакану та насолоджуйтесь
Час приготування 5-7 хвилин, вихід напою 150-170мл
Корисна Інформація:
100% какао-боби, обсмажені та подрібнені в Києві
Маса нетто: 14,5г