| Статус ICCO: | |
|---|---|
| Виробник: | |
| Какао-масло: | |
| Призначення: | |
| Ступень помелу: |
Відчуйте справжній смак какао без компромісів.
Мелені какао-боби — це наша унікальна авторська розробка, створена для тих, хто прагне автентичності. На відміну від какао-порошку, який проходить складну промислову обробку та віджимання какао-масла, ми мелимо цілі какао-боби без віджимання — зберігаючи усю їхню природну енергію, аромат і насичений смак.
У наборі зібрано три виняткові теруари:
Хасьєнда Вікторія (Еквадор) — м’яка солодкість, квіткові та фруктові ноти, гармонійний післясмак.
Вілла Ріва (Домінікана) — теплий профіль із виразними відтінками тропічних фруктів та червоних ягід.
Кулькуль (Папуа Нова Гвінея) — глибокий аромат із нотами в’ялених фруктів, какао та легкої молочної ніжності.
100% натуральний склад — лише обсмажені та мелені какао-боби без домішок.
Живу текстуру і природний аромат, який розкривається у напоях, десертах чи навіть просто ложкою.
Теруарний характер — як у світі вина, кожен регіон додає свій відтінок до смаку какао.
Корисна Інформація:
Маса нетто набору: 9 × 28 г = 252 г
Термін придатності: 24 місяці
Склад: 100% какао-боби, обсмажені та мелені без додавання цукру, ароматизаторів чи стабілізаторів



