Країна: | |
---|---|
Теруар: | |
Сорт: | |
Статус ICCO: | |
Виробник: | |
Какао-масло: | |
Смак: |
Пірамідки зі 100% теруарних какао-бобів — наша інноваційна розробка 2022 року.
Тепер приготувати напій з обсмажених і подрібнених какао-бобів у натуральному вигляді — без віджимання какао-масла та без промислової обробки — стало надзвичайно просто. Це природний напій, що бадьорить розум і заряджає енергією!
«Вілла Ріва» вирізняється насиченими тропічними нотами, кремовою текстурою та ніжною кислотністю, ферментація відбувається на протязі 6 діб в трирівневих дерев’яних ящиках наступними етапами: верхній рівень – 24 години, середній рівень – 96 годин, нижній рівень – 24 години, потім повільна сушка на сонці (7-10 діб)
Як Готувати:
1. Помістіть пірамідку в стакан
3. Влийте в стакан 180-200 мл води (92°-95°)
4. Зачекайте 5-7 хвилин
5. Дістаньте пірамідку зі стакану та насолоджуйтесь
Час приготування 5-7 хвилин, вихід напою 150-170мл